Sobre este curso:

Fue diseñado como una hoja de ruta completa para quienes desean dominar el arte de las frituras al mejor sabor venezolano con resultados profesionales. A través de lecciones prácticas y detalladas, te entrego no solo recetas, sino las técnicas exactas de amasado, armado y fritura que garantizan productos perfectos en cada intento.

 Transforma tu cocina en una fábrica de sabores venezolanos con estas 5 áreas maestras:

  • El Secreto de las Masas: Aprenderás a elaborar la masa perfecta: elástica, fácil de manejar y con el punto exacto de sal.
  • Técnicas de Armado Profesional: Olvídate de tequeños que se desarman o empanadas abiertas. Te enseñaré el sellado perfecto y el estirado uniforme.
  • Maestría en la Fritura: El control de temperatura ideal para lograr ese color dorado y esa textura «crunchy» sin que el producto quede aceitoso.
  • Conservación y Congelado: Cómo almacenar tus productos correctamente para que mantengan su frescura y calidad por semanas, ideal para producción en masa.
  • Tips de Maigualida: Con tantos años de experiencia en la cocina te cuento todos mis secretos.

Lo mejor de todo es que tendrás acceso de POR VIDA.

Preguntas Frecuentes

¿Necesito experiencia previa en la cocina?

¡Para nada! El curso está diseñado desde cero. Te llevo de la mano para que aprendas a dominar el amasado, el armado y sellado perfecto, logrando resultados profesionales desde tu primer intento.

Tendrás acceso a las lecciones en video de alta definición, una Guía PDF descargable bien detallada y por supuesto, mi increíble receta de salsa tártara.

¡Por supuesto Maigua! Este curso está enfocado en la rentabilidad. No solo aprenderás a cocinar, sino que conocerás los estándares de calidad necesarios para vender tus pasapalos en eventos.

La diferencia es la precisión. En YouTube encuentras recetas, pero aquí obtienes un método totalmente casero pero práctico para que nunca pierdas material y siempre logres el mismo resultado profesional. Ahorrarás dinero en ingredientes  y meses de ensayo y error.